Die Anwendung von aromatisch duftenden Pflanzenstoffen zu Heilzwecken,begleitet die Geschichte der Menschheit.
Bereits in alten Hochkulturen wurde ätherische Öle und Räucherwerke aus getrockneten Pflanzen,Gräsern,Früchten,Harzen oder Rinde zur Reinigung und zur Behandlungen von Krankheiten verwendet.Aus den verschiedenen Pflanzenbestandteilen hat man schon damals auf duftende Salben und Essenzen hergestellt und sie sowohl zu kosmetischen Zwecken als auch zur Heilung und Pflege verwendet.
Schon im 5.Jahrhundert vor Christus berichtete Herodot über ein Destilierverfahren,mit den Terpentin gewonnen wurde.
In Ägypten verwendete man die antiseptische Wirkung der Kräuter zur Einbalsamierung und Mumifizierung.
Bei den Griechen befassten sich Ärzte und Philosophen mit Duftölen und ihren Wirkungen auf den Menschen.Im späten Mittelalter experementierte Paracelsus mit ätherischen Ölen und seinen Inhaltsstoffen.
Anfang des 20. Jahrhunderts wurde die Heilwirkung der ätherischen Öle "wiederentdeckt".
Der franz.Chemiker Gattefossé (1881-1950)verwendete im 1.Weltkrieg ätherische Öle zur Wundheilung und zur psychischen Stärkung Verwundeter.
Von ihm stammt auch der Begriff "Aroma-Therapie".
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